Research facility · founded 1996
Département sciences pour l'ingénierie des aliments, des produits biosourcés et des résidus de l'activité humaine
Nantes, France · inrae.fr/departements/transform
Part of Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
- Citations, last 5 years
- 106
- Works, last 5 years
- 6
- h-index
- 27
- Scientists listed
- 0
- Grants since 2016
- 0
