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University · founded 1991

University of Applied Sciences Erfurt

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2018–2022 · research · Weiterentwicklung von umweltverträglichen, sozialgerechten und wirtschaftlich tragfähigen Produktions- sowie Lagerungs-, Be- und Verarbeitungsverfahren der Erzeugnisse der Land-, Gartenbau-, Forstwirt

Ganzjährige Verfügbarkeit von Obst und Gemüse durch ressourceneffiziente Verarbeitung und neue Vermarktungsmöglichkeiten als Instrumente zur Förderung der ländlichen Entwicklung in Sub-Sahara Afrika (FruVaSe) - Teilprojekt 2

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