Government body · founded 2002
Federal Institute for Risk Assessment
Berlin, Germany · bfr.bund.de/en/home.html
Part of Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat
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Grants received
2022–2026 · research · Nachhaltige Land-, Gartenbau-, Forst-, Fischerei- und Ernährungswirtschaft, Erschließung des Potenzials nachwachsender Rohstoffe
Neue Strategien zur Reduktion von Erkrankungen auf ökologischen Masthühnerbetrieben unter besonderer Berücksichtigung des Darmmikrobioms
Federal Institute for Risk Assessment · funded by Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
2020–2024 · research · Untersuchungen zur Hygiene und zu allgemeinen und prozessspezifischen Hygieneparametern bei Lebensmitteln und Futtermitteln einschließlich der Entwicklung von Verfahren zum Nachweis von mikrobiellen G
Verbundprojekt: Entwicklung und Implementierung technologischer Verfahren zur Reduktion von mikrobiellen Kontaminanten im Geflügel- und Schweineschlachtprozess (KontRed) - Teilprojekt B
Federal Institute for Risk Assessment · funded by Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
2020–2024 · research · Entwicklung von Konzepten und Strategien zum Nachweis, zur Bewertung, zur Beherrschung und zur Minimierung mikrobiologischer, chemischer und aus der Partikelgröße von Zutaten resultierender Risiken au
Verbundprojekt: Etablierung und Validierung von durchsatzfähigen Methoden zur detaillierten Analyse von Allergenprofilen in Lebensmitteln und zur individuellen Charakterisierung deren allergener Wirkung in Patienten (ALLERGEN-PRO) - Teilprojekt A
Federal Institute for Risk Assessment · funded by Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
2019–2023 · research · Nachhaltige Land-, Gartenbau-, Forst-, Fischerei- und Ernährungswirtschaft, Erschließung des Potenzials nachwachsender Rohstoffe
Studien zum Transfer von Pyrrolizidinalkaloiden in Nutztieren (PA-SAFE-FEED)
Federal Institute for Risk Assessment · funded by Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
2019–2022 · research · Untersuchung und Entwicklung von Monitoringsystemen und Analyseverfahren zur Identifizierung, Charakterisierung und quantitativen Bewertung von Risiken durch unerwünschte und erwünschte Stoffe in Futt
Verbundprojekt: Entwicklung und Validierung neuer Methoden für den qualitativen Nachweis und die quantitative Bestimmung von Fischen, Krebs- und Weichtieren sowie Insekten als potentielle Lebensmittelallergene (AQUALLERG-ID) - Teilprojekt 1
Federal Institute for Risk Assessment · funded by Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
2019–2024 · research · Förderung des Studenten- und Wissenschaftleraustausches sowie der internationalen Kooperation von Wissenschaftlern
Kontaminationsstatus und Sicherheitsaspekte bei essbaren Insekten mit dem Ziel einer intensivierten Nutzbarmachung in Kenia
Federal Institute for Risk Assessment · funded by Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
2018–2021 · research · Untersuchungen zur Hygiene und zu allgemeinen und prozessspezifischen Hygieneparametern bei Lebensmitteln und Futtermitteln einschließlich der Entwicklung von Verfahren zum Nachweis von mikrobiellen G
Verbundprojekt: Einsatz von UV/UV-LED-Strahlung zur Reduktion von Mikroorganismen auf Eiern (UVegg) - Teilprojekt 5
Federal Institute for Risk Assessment · funded by Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
2018–2022 · research · Weiterentwicklung von umweltverträglichen, sozialgerechten und wirtschaftlich tragfähigen Produktions- sowie Lagerungs-, Be- und Verarbeitungsverfahren der Erzeugnisse der Land-, Gartenbau-, Forstwirt
Kleine Fische und Ernährungssicherheit: Auf dem Weg zur innovativen Integration von Fisch in afrikanischen Nahrungssystemen zur Verbesserung der Ernährung
Federal Institute for Risk Assessment · funded by Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
2016–2019 · research · Entwicklung bzw. Bewertung wissenschaftlicher und organisatorischer Verfahren zur Rückverfolgbarkeit und Kontrolle der Herkunft von Lebensmitteln und anderen Produkten einschließlich solcher aus ökolo
Verbundprojekt: Entwicklung und Validierung innovativer Methoden zur Rückverfolgbarkeit und Authentifizierung von tierischen Proteinen in Lebens- und Futtermitteln (Animal-ID) - Teilprojekt 1
Federal Institute for Risk Assessment · funded by Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
2016–2019 · research · Entwicklung bzw. Bewertung wissenschaftlicher und organisatorischer Verfahren zur Rückverfolgbarkeit und Kontrolle der Herkunft von Lebensmitteln und anderen Produkten einschließlich solcher aus ökolo
Verbundprojekt: Entwicklung eines Systems zur Sammlung, Analyse und Verwertung von Produktauthentizitätsdaten im Lebensmittelbereich (FoodAuthent) - Teilprojekt 2
Federal Institute for Risk Assessment · funded by Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
2016–2019 · research · Förderung des Studenten- und Wissenschaftleraustausches sowie der internationalen Kooperation von Wissenschaftlern
Staphylococcus (S.) aureus in der Milchlebensmittelkette in Sambia - Bekämpfung lebensmittelbedingter Erkrankungen und Antibiotikaresistenzen beim Mensch
Federal Institute for Risk Assessment · funded by Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
2016–2019 · grant · Schichten und Grenzflächen
NANOaers - Verbleib von aerosolgetragenen Nanopartikeln - der Einfluss von oberflächenaktiven Substanzen auf Lungendeposition und respiratorische Effekte
Federal Institute for Risk Assessment · funded by Bundesministerium für Bildung und Forschung