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Research facility · founded 2016

Groupe de recherche en agroalimentaire sur les produits et les procédés

Beaucouzé, France · groupe-esa.com/recherche/la-recherche-a-lesa/nos-unites-de-recherche/unite-sous-contrat-agroalimentaire-sur-les-produits-et-les-procedes-grappe

Part of Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement

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Citations, last 5 years: 86
Works, last 5 years: 49
h-index: 26
Scientists listed: 2
Grants since 2016: 0

Strongest research topics

Sensory Analysis and Statistical Methods40Agricultural and Biological Sciences
Fermentation and Sensory Analysis26Agricultural and Biological Sciences
Horticultural and Viticultural Research25Agricultural and Biological Sciences
Nutrition and Health in Aging24Medicine
Sustainable Agricultural Systems Analysis23Environmental Science
Wine Industry and Tourism21Business, Management and Accounting

Most cited scientists, last five years

Séverine JulienGroupe de recherche en agroalimentaire sur les produits et les procédés · FranceEnvironmental Science8citations, 5 yrs7works, 5 yrs2h-index Cécile Grémy‐GrosGroupe de recherche en agroalimentaire sur les produits et les procédés · FranceEnvironmental Science4citations, 5 yrs10works, 5 yrs7h-index